Restaurant
Salvia is a fine dining restaurant that serves authentic Mediterranean food with an international touch at Ca Na Xica hotel&spa, in the heart of Ibiza, between Santa Gertrudis and Sant Miquel de Balansat.
At Salvia Ibiza the most important goal is to offer the best quality, with the freshest products and the best service, thank’s to our amazing dishes, wines, cocktails and juices to bring you the authentic mediterranean experience in every bite.
Passion for fresh
local products
At Salvia Ibiza we always work with local products, taken from local suppliers or even coming from our orchards inside Ca Na Xica’s land. Our passion is to bring to your table the best of our land and sea, with a very special focus in freshness and always taking care of the product and its best quality.
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Ca Na Xica
Hotel Ca Na Xicai. Ibiza, Belaric Islands.
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The cuisine
The table of Salvia Ibiza is the Mediterranean Sea, the essence of Ibiza and the flavor of our orchard.
We like the local and quality product, and we want you feel them on your plate. Our chef Sergio Zubiadut is a specialist in creating modern masterpieces with the Mediterranean ingredients he have at his fingertips. Mediterranean cuisine bathed in Asian, French or Italian touches result in a captivating fusion.
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Podrá dirigirse a la Autoridad de Control competente para presentar la reclamación que considere oportuna.
El envío de estos datos implica la aceptación de esta cláusula.
Contact Salvia Ibiza
Carretera de Sant Miquel Km. 10,2.
Sant Miquel de Balansat – Ibiza
Sant Miquel de Balansat – Ibiza
